Super lækre og nemme citron småkager - Gorenje
luk
...

Super lækre og nemme citron småkager

FOOD SIMPLIFIED
8.11.2018
Denne opskrift vil redde dig hver gang du får uventet besøg. Du har kun brug for 5 ingredienser, som du sikkert allerede har i dit køkken. Småkagerne er også gode at bage når du bager sammen med børn, da det ikke er nødvendigt at rulle dejen ud helt tyndt og børnene kan nemt skære småkagerne ud. Og nå ja, så smager de helt fantastisk!

Du skal bruge

350 gr. hvedemel

200 gr. smør

20 gr. sukker

2 citroner

2 æggeblommer

Sådan gør du

Bland mel, sukker, lidt skrællet citron skal og koldt smør sammen i en køkkenmaskine. Tilsæt citronsaft og æggeblommer og bland det godt sammen i køkkenmaskinen i et par minutter. 

Pak dejen ind i plastik og læg den i køleskabet i en halv times tid. Rul dejen ud og del den i småkager. 

Bag dem i 15-20 minutter på 180 grader. Lad derefter småkagerne køle af og drys lidt sukker over dem.

Velbekomme!

Læs også

Uforsk andre Life Simplified emner