Farverig pasta med cremet tofusauce - Gorenje

Farverig pasta med cremet tofusauce

FOOD SIMPLIFIED
24.6.2021
Denne nemme, cremede, farverige ret er let og lækker. Forkæl dig selv med cremet tofusauce og sauterede svampe. En hverdagsret, der vil løfte dit humør og holde dig i gang.

Ingredienser:

  • 150 g farverig pasta
  • 300 g blød tofu
  • 2 fed hvidløg
  • 1 spsk. finthakket ingefær
  • 1 tsk. sukker
  • 1½ tsk. salt
  • 1 tsk. femkrydderipulver
  • 2 spsk. sesamolie
  • 150 g kejserhatte
  • 2 spsk. hakket basilikum
  • Frisk chili til pynt
Hak 1 spsk. ingefær og 2 fed hvidløg fint. Tilsæt 300 g blød tofu, og bland det med hakket hvidløg og ingefær i en skål. Tilsæt 1½ tsk. salt, 1 tsk. sukker og 1 tsk. femkrydderipulver. Hæld 2 spsk. sesamolie i, og blend saucen med en stavblender. Blend til den er glat, og tilsæt et par spiseskefulde vand om nødvendigt. Kog 150 g farverig pasta i saltet, kogende vand – al dente. Hak 150 g kejserhatte groft, og sauter dem i cirka 5 minutter. Hæld det kogte pasta på panden, og bland. Hæld tofusaucen over, og tilsæt 2 spsk. hakket basilikum. Pynt med friske chilier, og servér.
Uanset om du tilbereder et måltid mad til dig selv eller laver mad til hele familien, får du med Gorenje OmniFlex induktionsplader en fuldstændig strømlinet madlavningsoplevelse hver gang. Med et utal af finjusterede funktioner, der gør din interaktion med kogepladen mere enkel, har det aldrig været lettere, mere intuitivt eller mere praktisk at lave mad.

Læs også

Uforsk andre Life Simplified emner

Tilmeld dig vores nyhedsbrev