Farverig migas til morgenmad
FOOD SIMPLIFIED
18.1.2021
Antal: 2 portioner
Ingredienser:
- 70 g forårsløg
- 1 lille bundt koriander
- 1 ½ spsk. olivenolie
- 1 revet fed hvidløg
- 5 æg
- ¼ tsk. chiliflager
- ¼ tsk. salt
- 70 g grøntsagschips
- 3 spsk. rød salsa
- ½ avocado
Vejledning:
1. Skær 70 g forårsløg i tynde skiver
2. Hak frisk koriander groft
3. Pisk 5 æg
4. Opvarm 1 spsk. olivenolie i en pande
5. Tilsæt forårsløg og sauter i 3 minutter
6. Tilsæt det revne fed hvidløg og sauter i et minut
7. Skru varmen ned til lav middelvarme
8. Hæld æggene på panden
9. Rør rundt af og til
10. Tilsæt frisk koriander og grøntsagschips og bland
11. Smag til med chili og salt efter behov
12. Tilsæt grøntsagschips af rodfrugter
13. Bland forsigtigt og server med avocado i skiver og rød salsa
Hvad enten du tilbereder et måltid mad til dig selv eller laver mad til hele familien, leverer Gorenje OmniFlex induktionsplader en garanteret strømlinet madlavnings-oplevelse hver gang. Med et utal af fintunede muligheder, der gør din interaktion med madlavnings-overfladen nemmere. At lave mad har aldrig været lettere, mere intuitivt eller belejligt.
Læs også: