| 1 |
Vær opmærksom på at ikke alle fødevarer kan fryses. |
| 2 |
Fødevarerne skal selvfølgelig være friske, inden du fryser. |
| 3 |
Gør indpakningen rigtig ved at bruge den korrekte emballage. |
| 4 |
Pakken må ikke være utæt, da enhver udsivning kan være årsag til vitamintab og dehydrering af madvarerne. |
| 5 |
Pakkerne bør mærkes med følgende data: indhold, mængde og pakkedato. |
| 6 |
Det er meget vigtigt, at madvarerne bliver frosset ned så hurtigt som muligt. Derfor anbefaler vi, at pakkerne ikke er for store. |
| 7 |
Den mængde friske fødevarer, som må lægges i fryseskabet på én gang, er angivet på typeskiltet under dæknavnet ”indfrysningskapacitet”. Hvis du lægger for stor en mængde fødevarer i fryseskabet på én gang, forringes fryseevnen, hvilket påvirker kvaliteten af de frosne fødevarer. |
| 8 |
Overhold frysetiderne for, hvor længe din mad kan holde sig. Se skema sidst i dette kapitel. |
| 9 |
Optøede eller delvis optøede fødevarer skal bruges så hurtigt som muligt. Den kolde luft bevarer fødevarerne, men den dræber ikke de aktive mikroorganismer, som er med til at fordærve dem. |
| 10 |
Afrim din fryser jævnligt, gerne når islaget er 3-5 mm. Rengør indersiden af fryseskabet, og tør den af. Jo hyppigere du afrimer, jo nemmere er det at fjerne isen. |
