|
|
Undgå vandede bær
Hvis du vil slippe for at indfryse bærrene først på en bakke, skal du anskaffe dig en fryser med No Frost. Her forhindrer selve frysemetoden rimlag på bærrene, der får bærrene til at klumpe sammen. Helt automatisk.
|
Frys dem bær for sig
Det er hektisk. Om et par timer dukker nytårsgæsterne op, og du mangler bare liiiige at putte et hindbær i hvert glas som en forfriskende isterning. Men men men. De gode intentioner ryger ud med bærrene, der har klumpet sig sammen til en stor, ubrugelig masse. Så næste gang, gør du sådan: Læg bærrene på en bakke i fryseren i et lag, så de ikke rør ved hinanden. Efter et døgns tid fryser du dem alle ned i en plastpose – og du kan se frem til bær, der er hver for sig, når du tør dem op. Praktisk. Festligt.
| 
