|
|
Lidt om at slynge
Brug en almindelig salatslynge, hvis du ønsker at servere tørre, rene salatblade. Og kommer der mange middagsgæster? Så brug et hovedpudebetræk, hvor i der kan være salat til hele familien og vennekredsen på én gang.
|
I pose og på køl
Salat og andet bladgrønt holder sig bedst i en plastpose i køleskabet. Du kan behandle salaten på to måder:
- Plukke den, lægge den i vand et stykke tid, lade den dryppe godt af og derefter opbevare den i plastposer i køleskabets grøntsagsskuffe.
- Skylle salathovedet forsigtigt i hel stand, lade det “suge” lidt væde, afdryppe det og derefter lægge det i en pose på køl.
| 
