|
|
Træt af ostedunst?
Hvis du opbevarer osten i tætsluttende emballage, behøver du ikke læse følgende råd: Sæt et lille glas eller lignende med bagepulver ind i køleskabet. Bagepulveret vil hurtig fjerne den forfærdelige ostelugt.
|
Plastik – eller stik den noget sødt
Oste er nogle selskabelige størrelser. De holder sig glimrende, når de ligger side om side i en tætsluttet plastikboks, fordi de holder hinanden tilpas fugtige. Dog skal de helst ikke røre hinanden – du vil jo også gerne slippe for at røre for længe ved de forskellige oste. På den måde kan du gemme alt fra norsk gedeost, goudaer og skimmeloste i fl ere måneder. Er du løbet tør for bokse, kan du lægge nogle stykker sukker sammen med osten. Så mugner osten ikke så let.
| 
