Sådan emballerer du bedst dit brød

Hvedebrød og grovbrød

Hvedebrød og grovbrød bør opbevares ved stuetemperatur eller i fryser, men ikke i køleskab. Ved stuetemperatur holder hvedebrød og grovbrød sig bedst i en lukket plastikpose, så det ikke tørrer ud – eller i en brødkasse.

I pose med rå kartoffel

Brød bliver hurtig kedeligt. Hvis du også er træt af, at bruge dit ellers nyindkøbte eller nybagte brød til fuglemad eller croutoner, kan du bruge følgende gamle råd. Opbevar brødet i en plastikpose med en rå, skrællet kartoffel. Kartofl en tilsætter den nødvendige fugtighed, der får brødet til at holde sig frisk længere.