|
|
Hårdt puddersukker?
Du kan undgå, at dit puddersukker bliver hårdt, hvis du putter et stykke franskbrød eller rugbrød med i sukkerbøtten. Det skal blot skiftes, når det er tørt. Og skulle det alligevel være sket, behøver du ikke kasserer det lodret. Put det i en skål og læg et vådt viskestykke over et døgns tid. Så kan du atter lave Irish coffee …
|
Tilsæt sukker
Her er et råd, der er godt at huske for alle sukkergrise, der hader, når bolsjerne i dåsen er klistret sammen til en stor klump. Æv. Så hakker og banker og ryster og kæmper man med alle midler for at få løsrevet et enkelt lille bolsjeskår, alt imens mundvandet løber. For der fi ndes en nemmere – og sødere – vej. Du skal blot drysse sukker over bolsjerne og sætte bolsjedåsen i køleskabet. Sukkeret (strøsukker eller fl ormelis), fordi de emballerer bolsjerne, så de ikke klistrer sammen. Og køleskabet, fordi du dermed eliminerer risikoen for at lade bolsjerne smelte sammen. Det er naturligvis særligt vigtigt i sommervarmen. Du kan selvfølgelig også bare putte dem i munden …
| 
