|
|
Eller puds med ketchup
Ketchup smager godt til pommes frites, men der er nok mange, som ikke ved, at ketchup også er et udmærket pudsemiddel. Du kan let få gamle messinghåndtag til at skinne som nye ved at smøre dem ind i ketchup og pudse dem med en tør klud. Den sidste ketchup tørres af med en våd klud.
|
Gnid i bearnaisesauce
Kobber skal pudses regelmæssigt, hvis det skal skinne klart. Og det kan du gøre med mere eller mindre miljøskånsomme midler. Vi foretrækker det sidste, om end det sender nogle uheldige signaler til børnene, der altid har fået prædiket, at maden skal i munden og ikke alle mulige andre steder. Du kan smøre kold bearnaise-sauce på kobberemnet, og lade det virke 1 til 2 timer, hvorefter du vasker af og pudser efter. Hemmeligheden med bearnaisen er dens indhold af konserveringsmiddel (altså gælder rådet kun ved færdigkøbt bearnaise), der giver den ønskede effekt.
| 
