luk
...
Torsdag, 27. september 2012

Ovnen gør hjemmebagt til velbagt

Ovnen gør hjemmebagt til velbagt

Ovnen gør hjemmebagt til velbagt

Lige nu er det hot at servere et lækkert hjemmebagt brød for sine nærmeste. Vi eksperimenterer med alt fra opskrifter og ælteteknikker til mel og korn og lægger mange kræfter i at blive dygtigere til forarbejdet. Men en vigtig del af det vellykkede resultat er ovnen. Med mange års know-how i rygsækken har Gorenje skabt unikke Gorenje HomeMADE ovne med masser af teknisk innovation, der kombineret med viden om traditionelle træfyrede bageovne, giver dig de bedste forudsætninger for at skabe dine bedste hjemmelavede resultater. Lad smag og dufte fra et hjemmelavet måltid vække dine minder om hvordan din mor lavede et hjemmelavet måltid til dig, og skab dine egne hjemmelavede øjeblikke i dit køkken.

Rigtig mange mennesker er vilde med at bage – og det er ikke bare en traditionel chokoladekage eller boller, som rystes ud af en pose. Vi går på bagekurser, køber nye melsorter, gemmer surdej og kaster os ud i avancerede kagekreationer. Hjemmebag er trendy – ikke mindst fordi det går godt i tråd med den stigende bevidsthed om det hjemmelavede måltid og de gode råvarer, men også fordi vi alle elsker at gøre os umage og glæde de vi holder af. Vi elsker at overraske og skabe glæde og oplevelser ved hjemmelavet mad.

Når vi gør så meget ud af at blive dygtigere til at udvælge det gode mel, finde en spændende opskrift og ælte på den rigtige måde, er det også vigtigt at have det rigtige udstyr, som skal hjælpe os til at få et vellykket resultat.

Gorenjes HomeMADEovne har fokus på at give det hjemmebagte og hjemmelavede måltid optimale forhold, så forarbejdet ikke er spildt.

Ovn med hvælving som gammeldags ovne

Gorenje HomeMADE ovnene har et hvælvet ovnrum, der har de samme egenskaber, som man ellers kun finder i traditionelle træfyrede bageovne. Designet betyder en præcis placering af varmeelementerne til perfekt bagning, mens de bløde, runde kanter på bagpanelet og det hvælvede ovnrum giver en mere effektiv cirkulation og jævn fordeling af den varme luft inde i ovnen. Du vil være sikker på at have en jævn fordeling af varmen i hele ovnen. Ovnrummets særlige design sikrer samtidig et ekstra stort bageområde, så der er plads til mere brød på en enkelt plade, ligesom det er muligt at bage på tre niveuaer på samme tid takket være ovnens blæser, der sørger for en effektiv fordeling af varmen.

Ovnen husker dine yndlingsretter

Gorenje HomeCHEF ovnen er en revolutionerende nyhed. Dens kontrolfunktion gør det nemt at få et perfekt resultat. Et enkelt tryk på kontrolpanelets skærm styrer madlavningen og kan gemme oplysninger om yndlingsretterne. I AUTObake funktionen får du adgang til 65 forvalgte retter med farvefotos, mens SIMPLEbake funktionen er en genvej til de ni retter du laver oftest. Med MYbake kan du selv lægge opskrifter ind og med STEPbake kan du lave mad i flere trin. Ovnen har også indbygget stegetermometer og optøningsfunktion, samt et program til at holde maden varm. Den innovative HomeCHEF ovn, som er udstyret med interktive computer, er omtalt ved Red Dot Design Awards, med en Red Dot Design Award honourable mention, 2011. HomeCHEF ovnen er også en af Gorenjes HomeMADE ovne, som netop er blevet kåret som »bedst i test« af det anerkendte finske magasin »TM Rakennusmaailma«.

Suveræn rengøring af både din ovn og dine redskaber

For at gøre brugen af ovnen endnu nemmere, er nogle af Gorenjes ovne udstyret med pyrolyse, som automatisk renser ovnen. Under pyrolyserensningen bliver ovnen varmet op til ca. 500 °C. Den høje temperatur, samt den innovative kombination af varmelegemer og varmtluftblæser giver den optimale rensningseffekt selv i de fjerneste kroge. Ovnene har tre rengøringsniveauer afhængigt af, hvor snavset ovnrummet er.