Nem og lækker pizzadej - Gorenje
luk
...

Nem og lækker pizzadej

FOOD SIMPLIFIED
13.6.2017

Du skal bruge

Pizzadej – giver 2 pizzabunde:

4 dl vand
5 g gær
4 spsk. surdej – kan undlades og erstattes af vand
2 tsk. havsalt
ca. 300 g ølandshvede + ekstra til udrulning (alm. hvede kan sagtens bruges)
ca. 200 g durummel

Sådan gør du

Rør vand, gær, surdej og salt sammen. Tilsæt mel lidt ad gangen indtil dejen er smidig, og lad dejen hvile i ca. 30 minutter. Del dejen i to dele, og rul dem tyndt ud på et meldrysset bord (ca. 32 cm.).

Smagen af træfyrede stenovne

Bagestenen kan bruges til madlavning af flere forskellige retter, både søde og salte. Den er let at anvende, og kan bage sprød bruschetta, pizza, frisk brød eller en lækker kage.

Du kan også bruge den når du griller. Den massive 20 mm tykke bagesten absorberer og fordeler varmen jævnt for en perfekt skorpe og sprødhed hver gang. Slip fantasien løs og forkæl dine smagsløg.

Every detail matters

Er du klar til at skabe nogle mindeværdige øjeblikke i dit køkken?

Med de nye Gorenje HomeMade komfurer kan du tilberede dine yndlingsretter som i en traditionel stenovn. Vi har designet vores komfurer med en række nye funktioner og forbedret design. Det hele ligger i de små detaljer, som gør dit liv enklere.

Læs også

Uforsk andre Life Simplified emner